Latta 3 litri Olio Extra Vergine di oliva

45,00 €
No tasse

Olio d'oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

Conservare in luogo fresco ed asciutto lontano dalla luce e da fonti di calore.

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La composizione del terreno, insieme al clima mitigato dalla vicinanza del mare permettono di ottenere un olio unico nelle sue caratteristiche. Un insieme di sapori e profumi tipici, un olio dolce ed apprezzato in ogni parte del mondo. Ideale a crudo sul pesce o condire pasta, zuppe e insalate. Le olive coltivate nella nostra azienda agricola sono situate tra i 100 e gli 800 metri sopra il livello del mare. Vengono raccolte esclusivamente mediante bacchiatura manuale e molite entro le 24 ore successive alla raccolta, lavorate a freddo ad una temperatura inferiore a 27 gradi. L'olio ottenuto ha un'acidità inferiore a 0,5 %, è ricco di polifenoli ed ha una bassissima percentuale di perossidi.

Scheda dati

Valori Nutrizionali per 100ml
ENERGIA 3389 kj / 824 kcal - GRASSI 92g di cui acidi grassi saturi 14g - CARBOIDRATI 0g di cui zuccheri 0g - PROTEINE 0g - SALE 0g

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INGREDIENTI: Basilico Genovese DOP 30%, Olio extra vergine di oliva 30%, anacardi, preparazione a base di formaggio (formaggio, siero di latte in polvere, sale, sale di fusione, fosfato di sodio), Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima: proteina naturale estratta dall'uovo), siero di latte, pinoli, aglio, sale. Correttore di acidità acido citrico. Può contenere tracce di altra frutta a guscio. Una volta aperto coprire con olio, conservare in frigorifero e consumare entro 10 giorni.

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